Kaffebehållare kaffebönor
Hem / Hem & Hushåll / Kaffebehållare kaffebönor
Hur många koppar kaffe per paket? Bara färdigbryggt kaffe ska förvaras kallt, och då i en tät behållare.
Säherhet och hälsa – kan man bli sjuk av gammalt kaffe?
Är det farligt att dricka gammalt kaffe?
De flesta oroar sig i onödan. Kasta det inte direkt! Kaffe går sällan ut på datum på samma sätt som mjölk eller kött.
Så länge håller kaffet
Hur länge håller ditt kaffe?
Och nej, kaffe blir inte farligt, men det kan smaka som att få en känga i smaklökarna om det förvaras fel.
Att frysa eller inte frysa?
Att frysa sina kaffebönor är ett hett debatterat ämne. Och, visst är det värt all uppståndelse? Denna funktionella förvaringslösning är designad för att skydda dina bönor mot luft, fukt och ljus, som är de tre största fienderna för kaffets arom och smak.
Ja, den förvandlar dina böner till en tråkig historia. Förvara kaffe i glasburk är utmärkt eftersom glas inte påverkar smaken. Kan man dricka en dag gammalt kaffe? Ja, men det är ovanligt. Men har du någon gång tagit den första klunken men känt att kaffet inte smakar som det brukar? Smaken är också en tydlig indikator. Saker att fundera på när man väljer förvaringsbehållare inkluderar material, mörkerfaktorn och att få bort luftens påverkan.
Hur gammalt kaffe kan man dricka? Ja, det brukar vara helt okej! Kolla alltid datumet på förpackningen och förvara dem torrt och svalt. Med rätt espressobönor och försiktigt skummad mjölk kan du…
Läs mer
Jordhälsans roll i hållbart kaffe
Jordhälsan är avgörande för en hållbar kaffeodling och tacklar klimatutmaningar genom att främja en rik biologisk mångfald och näringstät jord.
Kaffe kan ge både koncentrationsförmåga och huvudvärk, där abstinenssymptom och överkonsumtion är vanliga…
Läs mer
Cortado – mer än bara kaffe och mjölk
Upplev cortado, en spansk kaffespecialitet som förenar stark espresso med silkeslen mjölk i en perfekt balans.
Men har du öppnat paketet ska det packas lufttätt innan det får åka in i frysen. Vad är det som gör att kaffet blir gammalt och hur länge håller ett paket kaffe egentligen?
Det är främst syre som är den stora boven i dramat – det oxiderar kaffets oljor och ger en bitter, härsken smak.
Hur länge håller då malet kaffe? Kan man dricka utgånget kaffe? Välj en mörk plats – inte ovanpå kylskåpet eller bredvid spisen där det blir varmt och kallt om vartannat.
Vad händer när vakuumet släpps i en kaffeförpackning? Och vi siktar på en temperaturzon mellan 15-24°C, vilket betyder att du och dina bönor kommer trivas allra bäst med en temperatur som liknar ett skönt svenskt sommarväder.