Nyårsmiddag som går att förbereda
Hem / Livsstil, Högtider & Presenter / Nyårsmiddag som går att förbereda
Perfekt för nyåret för två.
Smörstekt toast med varmrökt laxmousse och picklad silverlök
Smörstekt toast med varmrökt laxmousse och picklad silverlök är en läcker liten godbit till nyårsafton.
Halloumivåffla – snabbaste förrätten
Det här är förrätten för dig som har bråttom på nyår – två ingredienser och klar på några minuter.
Perfekta till nyårsafton!
Rödbetstartar med avokadocrème
Rödbetstartar med avokadocrème och friterad kapris är en blivande vegoklassiker.
Börja med att pickla gurkan, gör sedan såsen och halstra till sist pilgrimsmusslorna. Kolla bara vilken härlig färgkombination det blir!
Sotad sparris med kryddig smetana, brynt smör och ägg
En förrätt för den som ska bjuda på klassisk trerättersmiddag på nyårsafton.
Pajer
Gör pajerna i ugnen och förvara antingen i kyl eller frys beroende på när du ska äta dem. Den är enligt Catarina perfekt till nyår eftersom man kan förbereda den i förväg och njuta av kvällen med sina vänner i stället för att stå i köket. Använd recepten nedan för att komponera ihop ditt alldeles egna smakfyrverkeri!
Nyårsmenyer av Årets Kock
Några av landets främsta kockar har fått i uppgift att komponera ihop nyårsmenyer som du kan laga själv hemma.
Mat till många som går att förbereda
TV: Cookalong med Frida Lund: Så lagar du en enkel vardagspasta
Festlig mat – som går att förbereda
Bröllopsmiddag, släktträff, studentmottagning – eller bara en stor middagsbjudning?
Shoestrings är tunna potatisstrimlor som friteras så de blir gyllenbruna och krispiga.
Vintips! Kalla soppor Soppa är enkelt att göra mycket av och många soppor passar dessutom utmärkt att servera kalla, vilket är perfekt om du har begränsat med uppvärmningsmöjligheter.
Nyårsmeny skapad av Årets Kock 2025
Imponera på gästerna med den här lyxiga trerättersmenyn av Årets Kock Ida Bauhn, som delvis går att förbereda innan för en stressfri nyårsafton. med dryckestips till alla rätter!
Elisa Amorelli
Tournedos med pepparsås
1:29
Chips med löjrom och champagne när gästerna anländer.
Potatisgratäng
Potatisgratäng är en utmärkt maträtt att tillaga dagen innan. Potatissallad
Gör en god och mättande potatissallad, använd grönsaker som är i säsong och smaksätt med din favoritdressing.
Hon använder alltid tygservetter med servettring, det ger en lyxigare känsla. Låt den stå och puttra dagen innan, förvara i kylen och värm på i kastrull när det är dags att servera.
Recept: Långkokt chili på högrev
Annons
4. Oavsett vilken typ av middag det är brukar det vara mycket att ta hand om vid sidan av middagen. Skär upp i bitar dagen efter och servera som kallskuret.
Bra mat som räcker till många! Nyårsmeny för många
Att laga mat till många gäster är en konst, därför har vi satt ihop en meny med rätter som är lite enklare att göra till det stora gänget.
3. Den är fluffig, krämig, lyxig och alldeles, alldeles underbar. En riktig god förrätt och ett extra plus för att våffeljärnet kommer till användning.Snittar med ostkräm, fikon och valnötter
Snittar med ostkräm, fikon och valnötter
Snittar med ostkräm, fikon och valnötter – riktigt fina och festliga snittar som garanterat kommer göra succé på nyårsfesten.
Knäckesnittar med saffransaioli
Gör dit eget goda knäckebröd överraska gästerna med snittar!
Nyårsmenyn retro glamour
Skapa en glamourös kväll i Great Gatsby- eller 20-tals-tema med tidlösa klassiker på tallriken!
12. Sötman i vinet möter sötman i desserten perfekt.
Goda förrätter och bästa mingelmaten till nyårsafton
Inled med bästa nyårsförrätterna – 16 lyxiga recept
Godare
Klassisk räkcocktail med örtsås
1:10
Nyårsförrätten sätter standarden för hela kvällen.